편의점에서 꼭 알고 피해야 하는 음식(액상과당)

편의점의 자주 먹게되는 음료, 과자 간식 등 중에 특히 건강을 위해서 피해야 하는 음식들이 있습니다.

바로 액상과당이 함유된 음식으로 건강에 좋지 않은 이유와, 어떤 음식들을 특히 피해야 할지 알려드리도록 하겠습니다.

 

액상과당(MBC)

편의점에서 꼭 알고 피해야 액상 과당 음식

 

액상과당 이란?

 

액상 과당은 단당류 중 하나로서, 고과당 옥수수 시럽에서 강한 단맛을 내기 위해 사용되는 설탕 대체제입니다.

 

 

액상과당과 건강

 

1) 지방간 형성

: 과다한 액상 과당 섭취는 간에 지방이 쌓이는 지방간을 유발할 수 있습니다.

 

2) 인슐린 저항성

: 액상 과당은 인슐린 분비가 억제되어 인슐린 저항성을 유발할 수 있습니다. 이는 당뇨와 관련하여 위험 요인이 될 수 있습니다.

 

3) LDL 콜레스테롤 증가

: 액상 과당 섭취는 LDL 콜레스테롤 증가와 관련이 있으며, 심혈관질환 위험을 높일 수 있습니다.

 

4) 포만감 느끼기 어려움

: 액상 과당은 포만 호르몬 렙틴 분비를 억제하여 포만감을 느끼기 어렵게 만듭니다. 이로 인해 과다 섭취와 체중 증가를 유발합니다.

 

따라서, 액상 과당을 가능한 한 줄이는 것이 중요합니다.

 

액상과당이 들어있는지 확인하는 방법

 

원재료 명칭 확인:

제품의 원재료 명칭을 읽어보면서 "액상과당"이나 "과당"이 포함되어 있는지 찾아봅니다.

과당은 포도당과 같은 단당류이며, 액상과당은 과당을 높은 함량으로 포함시킨 것입니다.

 

따라서 원재료 명칭에 액상과당이나 기타 과당, 옥수수 시럽 등의 단어가 포함되어 있다면 해당 제품은 액상과당을 포함하고 있을 가능성이 높습니다.

원재료

성분표 확인:

제품의 성분표를 살펴보면 "당류" 항목이 있을 겁니다.

 

여기에는 포도당, 과당, 설탕 등 단맛을 주는 모든 단당류가 포함됩니다. 액상과당 역시 단맛을 주는 성분이므로, 성분표에서 당류 항목을 찾아봐야 합니다.

 

성분표에 액상과당이나 당류에 해당하는 성분의 양이 기재되어 있다면 해당 제품은 액상과당을 함유하고 있을 가능성이 높습니다.

액상과당은 많은 가공식품에서 사용되기 때문에, 성분표와 원재료를 자세히 확인하는 습관을 기르는게 좋습니다.

액상과당 함유 주스

 

 

 

대표 액상 과당 식품

액상 과당이 포함된 대표적인 식품은 탄산음료, 각종 단맛 음료(어린이 음료), 아이스크림, 과자, 케이크, 시리얼, 맛술, 간편 포장 반찬 등입니다.

 

(액상 과당 함유 음식 정보)

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